Przepis: Paszteciki wigilijne z ciasta francuskiego. Paszteciki z ciasta francuskiego z powodzeniem zastępują tradycyjne krokiety. Można je podawać razem z wigilijnym barszczem czerwonym. Sprawdzą się również jako samodzielna przekąska. Kategoria Przekąska Rodzaj kuchni Tradycyjna Czas przygotowania 1 godz. 15 min. Czas gotowania 25
1 łyżeczka soli, 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu, 1 łyżeczka majeranku. Do posmarowania: 1 jajko, 1 łyżka wody, Opcjonalnie: 1 łyżka czarnuszki. Czytaj także: Ekspresowe paluchy
W międzyczasie na rozgrzanej i natłuszczonej patelni łączę obraną i podzieloną na małe kawałki cebulę. Po chwili dodaję namoczone i pokrojone drobno suszone grzyby oraz wodę . Krok 3. Mieszankę z patelni dodaję następnie do garnka z kapustą. Składniki dokładnie łączę, po czym gotuję całość przez kilka minut.
W naczyniu miksującym zamontować trzpień, a na niego tarkę do ścierania. Założyć pokrywę z popychaczem. 500 g pieczarek zetrzeć na tarce. Czas 40 sekund, prędkość 5. Zdjąć pokrywę, tarczę i trzpień. Pieczarki dodać na patelnię z cebulą. Wszystko razem podsmażyć do czasu, aż odparuje woda. Na samym końcu wsypać pół
.
paszteciki z ciasta francuskiego z pieczarkami do barszczu